Nombre
Arroniz
País
España
Geografía
Alto Valle del Ebro: Rioja y Navarra y Rioja alvesa. Actualmente alrededor de 500 Has. Su toponimia de Arróniz de la localidad Navarra fué establecido recientemente después de haber pasado esta variedad al olvido hace algunas décadas. Antigüamente era citada en todas las publicaciones con el nombre de Bermejuela, referido al color rojizo en maduración. En pocos años será más cultivada en Castilla La Mancha que en Navarra, al ritmo que avanzan sus plantaciones en esta última región.
Producto
Aceite de color verde, bastante estable y apreciado por dar personalidad a las comarcas productoras de Navarra y La Rioja. Cada vez más buscado para complementar el exceso de oferta en arbequina.
Sinonimias
Royuela, Bermejuela, Hembra, Vidrial.
Información
En progresión en su zona de cultivo. Actualmente y tras más de diez años desde su introducción en Castilla La Mancha para plantaciones en seto ( D. Marcos y P. Santos, 2009), podemos decir que iguala a arbequina en producción de aceite por hectárea con menores gastos de cultivo y más resistencia al frío y sequía. Esto sería extensible a zonas continentales donde son pocas las variedades que se adaptan.
Apartada durante siglos por la vid y el cereal, las plantaciones tradicionales de olivar Arróniz se encuentran sobre terrenos de escasa productividad. La modernización del cultivo con plantaciones más modernas y mecanizadas, han hecho destacar al olivo Arróniz como una variedad de interés creciente dentro de su comunidad.
Productividad: la variedad de olivo Arróniz, es entrada en producción precoz y de productividad media-elevada.
Vecería: Arróniz es una variedad de producción constante (poco vecera).
Floración: la variedad de aceituna Arróniz, es de floración media.
Vigor y porte del árbol: el olivo Arróniz tiene vigor medio y porte abierto.
Hoja: la variedad de olivo Arróniz tiene la hoja de longitud media y ligeramente ancha.