Los olivos y almendros no solo son árboles milenarios, sino que están cargados de historia, simbolismo y datos fascinantes. En Roviplanta, viveros de olivos y almendros en Córdoba, queremos compartir contigo algunas curiosidades que seguramente no conocías sobre estos árboles tan especiales. 🌳

1. Los olivos pueden vivir más de 2.000 años

En el Mediterráneo, hay olivos que han sido datados con más de 2.000 años de antigüedad, ¡y todavía producen aceitunas! Son verdaderos testigos de la historia.

2. Los almendros son los primeros en florecer

Los almendros son los primeros árboles en anunciar la llegada de la primavera. Sus flores blancas y rosadas aparecen incluso antes de que el árbol tenga hojas.

3. El olivo tiene un sistema de raíces único

Las raíces de los olivos pueden extenderse hasta 6 metros de profundidad, lo que les permite sobrevivir en climas secos y buscar agua en los suelos más profundos.

4. La madera de olivo es muy valiosa

Además de su fruto, la madera del olivo es muy apreciada por su dureza, resistencia y vetas únicas, lo que la convierte en una de las más valiosas para muebles y utensilios.

5. España, líder mundial en aceite de oliva

España produce más del 40% del aceite de oliva mundial, y Córdoba es una de las principales regiones productoras gracias a sus extensos olivares.

6. Los almendros y las bodas

En la cultura mediterránea, las almendras simbolizan prosperidad y fertilidad. Por eso, es común regalar almendras en las bodas como símbolo de buena suerte.

7. El olivo: símbolo de paz

Desde la antigüedad, el olivo ha sido considerado un símbolo de paz y victoria. En los Juegos Olímpicos de la antigua Grecia, los campeones eran coronados con una rama de olivo.

8. Las almendras, un superalimento

Además de ser deliciosas, las almendras son ricas en vitamina E, magnesio y antioxidantes, lo que las convierte en uno de los frutos secos más saludables.

9. Los olivos y su resistencia

Los olivos son tan resistentes que incluso pueden regenerarse después de un incendio. Su capacidad para brotar nuevamente desde las raíces es casi única en el reino vegetal.

10. La importancia del olivo en Córdoba

En Córdoba, el olivo es mucho más que un árbol: es un símbolo cultural, económico y gastronómico. Los olivares forman parte del paisaje y la identidad de esta región andaluza.